丼丼屋 (荷里活廣場)
飲食．聚會 / 亞洲菜式 / 日本菜
聯絡方式
- 區域
- 香港 九龍 鑽石山
- 電 話
- +852-27157308
- 電 郵
- 暫無
- 联络地址
- 香港九龍鑽石山龍蟠街3號荷里活廣場3樓371號舖
丼丼屋 (荷里活廣場)簡介
丼是日文漢字，是一種日式飯食，以大瓷碗盛載著白飯，飯上覆以各款食材。傳統丼包括：牛丼-烹煮牛肉與洋蔥後覆於飯面，親子丼-以雞肉、蛋及洋蔥烹煮覆於飯面。豬扒丼-是將豬扒裹上麵包糠後，經油炸而成，油的高溫將肉汁鎖在肉內，混合洋蔥、雞蛋覆於飯面。
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